話說在台南找尋有趣的下午茶店已久
畢竟對台南最近崛起餐廳多半印象都是以舊屋翻新
眼尖在寒假結束前又看到部落客發文推薦
光是外觀就看起來如此可口夢幻的店
瞬間讓少女心(哈)瞬間中箭
當然得話不多說去朝聖一下!!
坐落在樹林街一段幾乎到尾巴
一開始出了涵洞還差點迷路
但隨著樹林街一段的路標很快就找到它了
外觀很顯眼不說
彷彿將人拉到七八零年代那帶著復古,精緻又古典的時空 (灑花)
散發出這樣氛圍的店光是在門口就讓我駔足拍照許久 XD
皮質椅完全為店內整體感大加分
窗口灑進來的陽光讓整個氣氛好舒服
吧檯前的椅子也很妙
視覺上不同材質
但咖啡色系與整個店面超級搭
吧檯坐落在店的正中央
想與店長聊聊或坐坐吧台椅都可以來這兒
他們所選用的茶是來自新加坡的TWG Tea
雖然對茶葉並不瞭解
但仍抱持著愉悅的心情準備嘗鮮
天啊櫥窗裡的甜點太犯規了!!!!
目光牢牢被草莓先抓住
但配色鮮豔的奶酪和起司蛋糕卻也很吸引人
利馬有那種恨不得全部吃過一遍的錯覺(誤
於是速速先坐下翻翻menu再說
精緻的菜單散發出很濃厚的古典洋風 (笑)
整體質感讓人有種置身在名貴貴婦下午茶店的錯覺
大約秀一下菜單
充滿著片假名和精緻的解說讓人聚精會神地研究好久
但由於自己對茶葉實在不懂(只有甜點到可以直接以直覺選擇哈哈)(欸
所以直接請店長推薦哈哈
but! 當然因為budget 的關係
所以決定以最後一頁的combo為主來點餐
(** 巧克力薄荷太妃糖 ,單點220元)
乍聽名字還挺像奶茶類產品的品名
腦中浮現無不是牛奶糖色的奶茶那種
附著鐵盤,茶壺被端上
盤子很精緻很美,
加上雕花的紙杯店整體就是散發濃濃的西洋午茶風味
不得不說討喜光茶具就讓我開始能享受到午茶的滋味了
它喝起來的感覺的確如同名字般令人驚豔
明明是茶葉沖出來的茶
卻能帶有濃郁如牛奶糖般的滑順口感
入口是強烈如巧克力般濃烈香氣
但經過舌尖後卻又回歸茶香
完全是飽滿又充滿驚喜的好茶
(**草莓塔: 單點130元)
對於身為充滿少女心(啥)+草莓控的本人來說
這美麗的小東西當然在站在櫥窗前時就吸住我的眼珠子不放
於是乎,搭配著combo點來嚐嚐
正順應著現在草莓產季,品嘗草莓塔正合時宜
草莓飽滿香甜,酸味恰好
內餡卡士達醬則與草莓的些許酸味天衣無縫地手牽手融合一塊兒
底下的塔皮也不讓人失望
香香酥酥的卻也頗紮實
除了Amazing 沒別的好形容詞!
(濃郁起司乳酪蛋糕,120元)
本以為起士蛋糕蹦不出什麼特別的新滋味
但Kadoya的起司蛋糕真的是太impressive了
紮實綿密的起司口感在每一口都能充分滿足
濃郁的乳酪味也毫不馬虎
吃到最後不會膩口,反而相當滿足
個人評價為今天最驚艷甜點 哈哈
(花本人伯爵鮮奶茶,單點130元)
當然若以combo價仍較划算
不過照樣付上可愛的芝麻小餅乾
鮮奶茶平常在外很容易買的到
正好奇要如何以如此的價錢,讓客人品嘗到特色??
幸好箇中滋味沒讓人失望
茶葉香沒被強烈的牛奶佔上風,倒是伯爵茶業帶動牛奶的滑順口感
紮紮實實地入口
很符合愛喝鮮奶茶的本人我
(可麗露,單賣一個50元)
這顆小東西倒是真的很特別,過去從來沒嘗過
後來上網估狗一下大概才知道
可麗露(canelé)是來自法國的甜點
外皮是黑褐色的焦糖外皮
內裡是經由牛奶及蛋白打泡烘焙而成,具有嚼勁的軟凍
(網路上雖說定義是軟凍,但白話來形容應該不算凍,還是算麵包內餡的滋味)
不論大家如何形容
親自品味當然還是最好的辦法囉 :D
豐富紮實的內餡果然沒讓人失望
嘻嘻
quick feedback:
在Kadoya享受下午茶的氣氛再適合不過
甜點價位與滋味算物超所值
茶也夠特別值得搭配品嘗
後來跟店長的聊天內容整個也相當有趣
同樣是個充滿許多想法的年輕大男孩
帶著夢想一手打造這間漂亮的小店
後來還聊到旅行及簡單對人生的想法
算是個很有意思又有趣的經驗
Kadoya 喫茶店
地址:台南市東區樹林街一段36號
Tel: 0980859953